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■2014年4月の特集:03
キッチンの大敵、それは毎日の料理からでる油汚れと水まわりのぬめり。食べ物を扱う場所だからこそ、常にきれいにしたいものです。
キッチンをきれいにして楽しく料理をしましょう。
フッ素コートがしてあるものやアルミ材質のものは、アルカリ性洗剤を使うとシミになったり塗料がはげたりすることがあります。製品の取扱い説明書をよく読んだ上で洗剤を選ぶのはもちろん、危ないと思ったら普段の台所洗剤を使うか、弱アルカリ性洗剤をほんの一部に試し塗りをして大丈夫かどうか確認してから使用しましょう。
■レンジフード
  1.アルカリ性洗剤をスプレーします。
  2.ペーパータオルをぴったり張ります。
  3.さらにその上から洗剤をスプレーし放置(15〜30分)。
   汚れが浮いてきたら、ペーパータオルでぬぐい、水拭きをします。
■羽・枠
  1.取り外せるものはすべて取り外します。
  2.40〜50℃のお湯につけ置きタイプの洗浄液を溶かし、部品をつけ込む。(2〜4時間)
  3.古歯ブラシなどでこすり、水洗いします。
ビールに含まれるアルコール分が汚れを分解します!換気扇に飲み残しのビールを雑巾に含ませて拭きます。
また、小麦粉を汚れにふりかけてしばらくしてから拭くと汚れが落ちます。
これは、小麦粉が換気扇の油を吸収してくれるからです。
※フッ素コート加工のレンジフードや、キッチン類は、台所用中性洗剤を浸した布でお手入れしてください。
■ステンレス・・・すじめに沿って一方向に磨きます。後はしっかり水気を取ります。
■ホーロー・・・台所用中性洗剤を使って洗います。金属たわしや磨き粉は表面を傷つけることがあるので使わないで下さい。
使用済みの紅茶のティーパックでステンレスのシンクを拭くときれいになります。
紅茶に含まれるタンニンが、しつこい油汚れを落とします。
傷がつかないよう、粒子の細かい歯磨き粉や専用のクレンザーをつけてスポンジでこすります。
つけ根は古い歯ブラシを使って隅々までこすります。蛇口の下側や水洗金具の側も忘れずに。
最後に水でよくすすぎ、乾いた布でから拭きします。
レモンの搾りかすで拭くとピカピカになります!
レモンのクエン酸が汚れを分解します。
メッキのお手入れにはカーワックスが効果的です。(ハンドルなどの樹脂製部分に付着させると光沢を失うおそれがあるので注意!)
■スポンジ台・三角コーナー
   塩素系漂白剤に一晩つけるか、塩素系泡スプレーなどを吹きつけ、よく水洗いします。
■排水口
  水アカはどのヌメリは、ナイロンタワシや歯ブラシにクレンザーをつけて磨きます。
  排水カゴは塩素系漂白剤につけると殺菌・消臭になります。悪臭や害虫の原因になるので、毎日のお手入れが大切です。
歯ブラシにお酢をつけて磨いたり、重曹を振りかけてしばらく置いてから水で流すと、汚れや臭いがとれます。
また、毎日熱湯をかければ汚れを予防できます。
 
■ステンレス・・・さびを見つけたらクリームクレンザーでこすり、仕上げにから拭きをします。
■タイル・・・洗剤で汚れを浮かせた後、水拭きをします。目地は漂白剤と歯ブラシでこすります。
■人工大理石・・・洗剤で汚れを落とした後、水拭きをして、仕上げにから拭きをします。
りんごなどを覆っているネットに、使い古しのストッキングをかぶせます。
これをスポンジ替わりにすると、水まわりの汚れやぬめりが取れます。
普段捨ててしまうようなものでも使い方次第で有効活用できます。
 
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